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简介没错,大多甜品都拥有或美丽、或可爱的外表,光是看“颜值”,就让人忍不住想要一口吃掉。但研究结果却摇醒了我们对这份“愉悦”的幻想,除了肉眼可见的体重上升、笑容变油腻,我们所不知道的甜食的秘密究竟有哪些? ...
但研究结果却摇醒了我们对这份“愉悦”的食脸上cctv5转播nba幻想,除了肉眼可见的经常体重上升、笑容变油腻,吃甜出现我们所不知道的食脸上甜食的秘密究竟有哪些?
为什么我们会嗜甜?
甜食中的甜味能够刺激口腔味觉,同时能激活大脑中的经常奖赏系统释放一种神经递质——多巴胺,从而让我们产生愉悦感,吃甜出现并成为习惯,食脸上最终导致机体对含糖食物出现渴望和成瘾效应。经常
这也就意味着,吃甜出现篮球直播雨燕当我们并不饥饿的食脸上时候,机体对蛋糕和巧克力的关注就会唤起我们的欲望,诱发我们对糖类的渴求。如果作为日常饮食的一部分的话,我们或许就会在下午,潜意识地想要得
到一块巧克力或一瓶汽水。
就这样,在大脑奖赏机制的日复一日下,我们只要吃甜食就会产生一种快感——咀嚼有助于舒缓紧张情绪;重口味(甜)能刺激食欲,让我们感觉心情愉悦;碳水化合物则迅速让血糖上升,
血糖上升后我们会变得更加有“满足感”。
然而这所有的“理由”,都不足以成为对甜食大快朵颐的篮球绝杀视频“借口”。糖在人类生命活动中有着无可替代的作用,作为机体的生命活动、生长发育提供必需的能量,也参与机体的代谢活动和物质的合成。
但如果毫无节制地吃甜食,就会为我们带来“甜蜜的负担”。
01
加速皮肤老化
糖,这种甜蜜的诱惑,可以让人产生愉悦的感觉,但是也会让皮肤衰老。
当你吃大量的糖和精制碳水化合物如白米饭、面包和面食时,身体内的血糖水平会变高。如果长期保持这种状态,糖分子与蛋白质(包括皮肤中的胶原蛋白)永久结合,发生糖化反应,这种
反应是由于消耗过量的糖,从内部损害皮肤,使皮肤过早老化、没有弹性、产生皱纹、脸色变黄。
美国营养学会杂志上发表的一项研究,研究人员研究了居住在不同国家的453名成年人的饮食,发现那些食用更多鱼类,橄榄油和豆类的人比那些吃更多肉类、黄油、高脂牛奶和糖的人的皱纹更少。
02
加重或诱发痘痘
有充足证据表明,可能加重或诱发痘痘的食物是:牛奶、奶制品和含糖食物、高血糖指数食物。
皮肤科医生介绍,痘痘是由雄激素引起的,雄激素通过作用于雄激素受体发挥作用。类似于钥匙插入钥匙孔开门的过程。
开门还需要胰岛素或胰岛素一号增长因子(IGF-1)的辅助。牛奶和奶制品会提高体内胰岛素和IGF-1的含量,从而打开雄激素受体。
另外,糖类也能提高体内胰岛素和IGF-1的含量,糖类在打开雄激素受体的过程中发挥更重要的作用。一些能迅速转化为糖类的食物(高血糖指数的食物)也能提高胰岛素水平。不仅如此,牛
奶和奶制品中含有雄激素,并且还含有一些能转变成雄激素的激素。
看到了这里,有没有想到奶制品和糖类的完美结合——奶茶,经常喝奶茶可能更会加重痘痘的发展。
除了皮肤变差,摄入过多的糖还会增加糖尿病、高血压、心脏病甚至多种癌症的风险。还有研究显示,摄入过多的糖会导致记忆功能和学习能力下降。
很多人也意识到了这一点并加入了“戒糖大军”,只是慢慢发现戒糖没那么容易。
下面给大家几条吃糖的建议:
01
戒糖不容易,想要拒绝随手可得的甜食,或许可以从一顿饱含蛋白质的早餐开始。早晨摄入蛋白质,可减少对糖类食物的渴望。
02
用水果代替甜点,用蜂蜜代替白糖,做菜时不放糖,享受菜的原汁原味。有些水果很甜,但含糖量并不高,比如西瓜、葡萄、草莓,含糖量都不超过 10%。《中国居民膳食指南(2016版)》建
议每人每天摄入200~350克新鲜水果,也就是半斤上下。
03甜食当然是可以吃的,不过在选择的时候,需要注意一下。尽量买一些低糖低钠、利用食物本身甜味的零食,解解馋就行了,优先选择加工程度低的水果干、燕麦片都是不错的选择。
04
少吃番茄酱、糖醋菜、拔丝菜、红烧肉、鱼香肉丝等含糖量高的酱料和菜肴。许多糖潜藏在食物中,吃起来甚至不会觉得甜。番茄酱、色拉酱、意大利面酱,其中隐藏的糖分不仅让你摄取过
量,更会刺激食欲让你吃得更多。
05有甜品和零食要和朋友一起分享,独食易肥,有甜同享,有胖同当。
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